Alle Artikel mit dem Schlagwort: weihnachten

Fröhliche Weihnachtstage

It’s the season to be jolly… Jetzt ist wieder die Zeit gekommen, um Innezuhalten, sich an die wirklich wichtigen Dinge im Leben zu erinnern, zurück zu schauen und eventuell neue Pfade einzuschlagen. Ich wünsche dir von Herzen ein zauberhaftes und glückliches Weihnachtsfest. Eine ruhige Weihnachtszeit, in der du den Alltagsstress hinter dir lassen kannst. Genieße […]

Festliche Pflaumen-Marzipan-Torte

Köstliche Kombination aus Marzipan, Zimt & Pflaume Persönlich bin ich kein besonderer Freund von Fertigtorten, mit Ausnahme vielleicht von denen eines schwedischen Möbelhauses, aber sonst fühle ich mich nicht besonders von den Werbespots angesprochen, die für imposante Torten werben. Gefühlt ist das heutige Rezept schon fast ein Fertigprodukt, da ich aus Zeitnot ausnahmsweise zu fertigen […]

Quarkdessert mit Glühweinsirup

Der heutige Beitrag ist ganz dem Weihnachtsessen über die Feiertage gewidmet. In einem kleinen sündhaften Gläschen oder Schälchen bekommst du einmal in konzentrierter Form: Weihnachtsmarkt und Adventsstimmung. Das Glühwein-Dessert versprüht noch einmal die Erinnerungen an die letzten Besuche auf dem Weihnachtsmarkt, jedoch ohne das  oft dazugehörige Menschengedränge. Ich persönlich mag die verschiedenen Glühweinsorten sehr. Sei […]

Bratäpfel mit Mandeln

Ein verlockender Klassiker! Der Bratapfel gehört genauso zum Winter wie Glühwein, Weihnachtskekse und Kerzenschein. Was wäre die Winterzeit nur ohne diesen Klassiker? Meines Erachtens wäre diese Zeit ohne ihn nur halb so köstlich. Allein der Duft von den himmlischen Gewürzen, die einen angenehmen Duft in der Küche verbreiten. Feine Gewürze wie Zimt, Nelken, Muskatnuss oder […]

Gewürzgelee mit Weißwein

Gewürzgelee für die Weihnachtszeit Heute gibt es ein Update für das Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit. Neben Marmelade und Nuss-Nougat-Creme steht ab sofort ein Weihnachtsgelee mit Gewürzen auf dem Küchentisch.  Damit beginnt schon am Morgen der geschmackliche Einstieg in die Weihnachtszeit. In der Herstellung ist dieses Gelee sehr einfach zu handhaben, wie du gleich lesen kannst. […]