Alle Artikel mit dem Schlagwort: sommerküche

Fruchtiger Holunderblütenlikör

Erfrischender, sommerlicher Likör mit Holunderblüten. Einfach selbstgemacht & köstlich im heißen Sommer. Wenn das Leben einem einen ordentlichen Strauß Holunderblüten vor die Tür legt, was macht man daraus? Heute Holunderblütenlikör. Da das Rezept für circa 4 Liter ausreichend ist, bekommen Freundinnen und meine Familie auch ein Fläschen ab. Eine andere schöne Idee wäre es, du […]

Latte Freddo – Eiskalter Kaffee auf Italienisch

Auf die Eiswürfel, fertig, los! Doch Eiskaffee ist nicht einfach nur Eiskaffee. Spätestens nach dem Vergleich von Null-acht-fünfzehn-Kaffee im Plastikbecher aus der Kühltheke mit einem frisch zubereiteten kalten Kaffee an einem heißen Sommertag im lauschigen Szenecafé wird das klar. Das aber auch dort die Barista keine Zauberkräfte haben, möchte ich dir heute beweisen. Die Rezepte […]

Kokos-Pancake-Turm

Deluxe Frühstücksidee: Kokos-Pancake-Turm Es ist Wochenende und damit Zeit für ein ausgiebiges und luxuriöses Frühstück – welches nicht mit denen unter der Woche mithalten kann. Diese Kokos-Pancakes sind so herrlich fluffig – denn so müssen sie sein! Wenn dann noch Erdbeeren, Blaueeren, Melone und Ahornsirup dazukommen, schwebt man schon am Morgen auf einer kleinen Kokoswolke. […]

Erdbeer – Minz – Shake

Der klassische Milkshake ist wohl der Erdbeershake. Diese Variante wird noch mit ein bisschen Minze aufgepeppt. Denn diese beiden Komponenten harmonieren sehr gut miteinander – der Erdbeer-Minz-Shake ist ein fruchtiges und frisches Getränk für laue Sommerabende oder das ausgiebige Frühstück am Wochenende. Süße Erdbeere trifft frische Pfefferminze Da man meist in jedem Schälchen die eine […]

Wassermelonen-Feta-Salat

Sommersalat: Wassermelone + Feta + Minze Ein heißer Sommertag und der Wassermelonen-Feta-Salat gehören zusammen. Diese Rezeptidee habe ich schon so manches Mal auf Pinterest gesehen und ich war ehrlich gesagt zunächst von der Kombination der Zutaten abgeschreckt, doch ich bin davon begeistert, wie diese miteinander harmonieren. Ich bin mir sicher, dass das auch nicht für […]